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フワフワ カメラ日和。。


一眼レフ初心者による日々の写真アルバム◎
PENTAX K-xで撮ってます。
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最近の手作り。

最近作ったものいろいろをまとめて。




↑ 久しぶりにクッキーを焼きました。
オートミールクッキー♪
(レーズンとココナッツ入りでシナモン風味)
がちまい家のオーガニックな焼き菓子っていう本の、
マクロビレシピを見て。
結局、なたね油がなくてバターを使ったからマクロビではないけど・・・。
混ぜて焼くだけの簡単レシピでした◎
焼き上がりはシナモンがたまらなく良い香り。
リビング中がスイートでこおばしい香り。
できたてを子どもに渡したら「あちちっ」っていいながらもぐもぐ食べてくれました。

マクロビオティックってあこがれます。
私はめんどくさがりでそこまでこだわれないから無理っぽいけど。
でも、主食は玄米混ぜて食べてます。発芽16雑穀もいれて。
圧力鍋で炊くともちもちになっておいしい◎


↓  ココアベーグル





強力粉より豆腐の量が多いベーグル。
レシピはCookpadのをアレンジしてココアを混ぜました。
豆腐のおかげでふくらむので発酵もなしです。
甘さ控えめでもっちりでおいしかった。
ココアのおかげか、豆腐の味はほとんどしないです。
朝30分くらいでできて、その後1時間以内に
私と子どもとパパのおなかにおさまりました(笑


↓ 抹茶ベーグル キャラメルチョコチップ入り







これは、ちゃんと発酵させて、むぎゅむぎゅな食感目指してつくったもの。
ふんわり抹茶の香りで甘さ控えめの生地にキャラメルチョコがおいしかった◎
まあまあ成功かな。
ケトリングのあとすぐ焼くとしわしわにならずにてかっと焼けました。
イーストは、サフのセミドライイーストです。
天然酵母を試してみたいなぁと思ってるんだけど、
なかなか手間がかかるからって踏み切れずに居ます。。
自家製酵母を作ったりするのも理想。
いつか暇ができたら凝ってみたいです。

次は、

↓ ホームベーカリーでカルピス食パン




水分を、牛乳130ml+カルピス原液50mlにしたもの。
ほわっとカルピスの香りと甘さ。
なにもつけなくても甘くておいしいから好きで最近2回連続で作りました。
釜のびが良くないのは時間がなくて早焼きコースで焼いたからかなぁ。。
のびなかったぶん、詰まってる感じになりました。




↑ 抹茶の丸パン。
こねるのはHBにおまかせで。
できた生地をころころまるめてたらりっちーが近寄ってきて、
「りっちゃんもちょーだいっ!!」
ひとつわたしたら、「にょろにょろへびさん」になりました。
左下のがそれです。責任持って食べてくれました。
「へびさんだねぇ」とかいいながら嬉しそうに♪


手作りってやっぱり楽しいです。
次は何つくろうかな。


|22:37| 手作り。 | comments(1) | trackbacks(0) | posted by Mimi -
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【女子アナ流 出】夏目三久ゴ ム写 真に続きニャ ンニ ャン動 画発見!!

お昼の情報番組「おもいッきりDON!」の日テレ 夏目三久アナがまたやらかした。



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御曹司とのセ レブデ ートの次は、何とコ ン○ー ム写 真流 出!



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それに続くようにニャ ンニ ャン動 画まで出てきてしまった! ンニ ャン動 画発見!!
posted by 【女子アナ流 出】夏目三久ゴ ム写 真に続きニャ ンニ ャン動 画発見!! | 2009/09/03 2:17 PM |
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